ブルーベリー [食べ物の話題]
ブルーベリーって、ガムとかいろいろなフレーバーに使われてますよね。あのブルーベリーフレーバーという香料を使った食べ物は、嫌いなんです。
ただ、本物のブルーベリーは好きなんですよ。大好き。
どうしてブルーベリーの香料は、あんなに不味いのに、本物のブルーベリーは美味いのか、不思議です。
このブルーベリー美味しそうですね。酸味の強いブリジッターブルーベリー大好きです。
果物って、酸味が弱くて、甘味が強い物ばかりが、新品種として開発され、増えているような気がしてます。でもこういう、酸味の強い品種を、ちゃんと残して欲しいんですよね。みんな甘いだけで、特徴のないのでは、食べ飽きます。というか、近頃の果物消費の落ち込みは、どの品種も甘いばかりで、特徴のなくなってしまったことが要因の一部でしょう。甘いだけでは、食べ飽きるからです。
そういう点で、こういった酸味の強いブルーベリーには、頑張って欲しいです。
